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Café Artesanal Especial Segredo da Terra 250g. Grãos. Torra Média. Sul de Minas.

R$37,50 R$39,38
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Café Artesanal Especial  Segredo da Terra 250g. Grãos. Torra Média. Sul de Minas.

Proveniente da região: Sul de Minas - Elói Mendes, MG

Ideal para máquinas de café espresso e métodos Hario V60, Chemesx, Aeropress e cafeteira italiana.

Notas Sensoriais: Apresenta boa doçura com notas de caramelo e amêndoas, corpo aveludado e acidez equilibrada.

Produtor: Luis da Cunha Sobrinho

Variedade: Mundo Novo

Altitude: 900 metros

Secagem: Natural via seca Terreiro de Cimento

Peneira: 16 acima

Safra: 2016/2017

Tipo: 2 Especial 100% Arábica

Torra: Média

Corpo: Cremoso, aveludado

Acidez: Equilibrada

Doçura: Boa Sabor

Notas: Caramelo e amêndoas

Retrogosto: Finalização prolongada e agradável

 

Sobre o Produtor do Café Artesanal Especial Segredos da Terra: 

Cultiva seus café a mais de 80 anos, atravessando três gerações de produtores apaixonados por café.

Com solo fértil, relevo levemente ondulado e microclima bem definido, com verão chuvoso e inverno seco a fazenda se destaca na produção de cafés especiais.

Vantagens de adquirir o Café Artesanal Especial Segredos da Terra

Café certificado da Alta Mogiana, avaliado tecnicamente por um processo rigoso de controle de qualidade.

Benefícios de adquirir o Café Artesanal Especial Segredos da Terra

Café aromático de bebida extritamente mole, com notas sensoriais sensacionais.

"O café é um alimento que aproxima as pessoas, em casa junto da família e dos amigos, no intervalo do trabalho com colegas e clientes ou em qualquer outro lugar, proporcionando inúmeros momentos de prazer àqueles que não abrem mão de degustar um bom café.